Florença: Aula de culinária de massas frescas e gelato

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Cozinhe como um italiano com uma aula de culinária e uma demonstração de gelato no coração de Florença. Domine os truques e as técnicas atemporais que fazem parte de uma boa massa e saboreie sua criação com vinho.

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Highlights

  • Amasse, enrole e corte sua própria massa italiana no coração de Florença
  • Beneficie-se do suporte prático e da orientação de seus chefs apaixonados
  • Você pode levar um certificado e um livro de receitas para recriar a magia em casa
  • Ajude o seu chef a preparar o gelato italiano por excelência durante uma demonstração
  • Saboreie suas criações de dar água na boca com uma taça de vinho ou refrigerante

Description

Crie sua própria massa florentina autêntica e perfeita e ajude a fazer gelato do zero com uma aula de culinária em Florença. Coloque seu avental e dance com os ingredientes, a técnica e a alma que tornam a culinária italiana mundialmente famosa. Conheça seus apaixonados chefs e comece a aula fazendo massa do zero. Você aprenderá técnicas para amassar a massa, estendê-la e cortá-la em formatos clássicos como fettuccine, ravióli e espaguete. À medida que você avança, aprenda sobre os diferentes molhos que complementam a massa e como prepará-los. Em seguida, você fará uma demonstração de fabricação de gelato. Comece com uma introdução aos vários ingredientes que compõem um gelato de alta qualidade, incluindo o uso de frutas frescas e sazonais. Observe como o chef aperfeiçoa as texturas cremosas e os sabores que compõem o gelato perfeito, desde o clássico de baunilha e chocolate até combinações mais exclusivas, como avelã e pistache. Por fim, saboreie os frutos do seu trabalho e experimente os sabores autênticos de Florença com uma taça de vinho ou refrigerante. No final da aula de culinária, leve para casa alguns cartões de receitas para recriar a magia em sua própria cozinha e compartilhá-la com amigos e familiares.

Includes

Chef instrutores Aula de cozinha de massas Demonstração de fabrico de gelado Todos os ingredientes Uso de avental e utensílios de cozinha Vinho ilimitado (refrigerantes para crianças) Certificado de participação Caderno digital com receitas

Important Information

  • Este passeio não é adequado para celíacos Crianças ou adolescentes menores de 18 anos devem estar sempre acompanhados por pelo menos um adulto. Se esse requisito não for atendido, o fornecedor da atividade se reserva o direito de excluir o participante menor de idade e nenhum reembolso será feito

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