Florença: Aula de preparação de pizza e gelato

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Experimenta uma aula de culinária em Florença e aprende sobre a história por detrás de 2 alimentos básicos da cozinha italiana. Prepara uma pizza deliciosa e assiste a uma demonstração de fabrico de gelado com um chef especialista.

Highlights

  • Desfruta de uma aula de preparação de pizza e gelato com um chef profissional em Florença
  • Descobre como criar a tua própria pizza autêntica com ingredientes frescos
  • Pratica a formação de massa de pizza com dicas e truques do teu chefe instrutor
  • Aprende sobre a cultura italiana do gelato e os segredos desta sobremesa tão popular
  • Senta-te com um copo de vinho Chianti e desfruta de um jantar com as tuas próprias criações

Description

Aprende a fazer pizza autêntica e desfruta de uma demonstração de gelato numa aula ao fim da tarde em Florença. Descobre as dicas e os truques usados pelos habitantes locais para criar 2 dos alimentos mais adorados de Itália com o teu chef profissional. Primeiro, cria um pizzaiolo, começando por praticar a técnica para criar uma massa de levedura durável e flexível para a pizza. Estica a massa até obter uma consistência quase fina como papel e usa alguns ingredientes frescos para criar um molho de tomate saboroso e leve. Depois de preparares a deliciosa pizza, aprende como se cria o autêntico gelato e descobre porque é que continua a ser a sobremesa favorita de Itália. Descobre mais sobre a cultura global do gelato que continua a crescer. Vê como os ingredientes crus são usados como bases e descobre os princípios para selecionar os melhores produtos disponíveis. Depois, desfruta de uma apresentação de fabrico de gelado e prova um delicioso gelado com sabor a chocolate. Após a aula, desfruta de um jantar com as tuas próprias criações e um copo de vinho Chianti.

Includes

Aula de culinária Chefe de cozinha profissional Todos os ingredientes Uso de avental e utensílios de cozinha Jantar Vinho ilimitado (refrigerantes para crianças) Demonstração de fabrico de gelado Certificado da aula

Important Information

  • As crianças ou os adolescentes com menos de 18 anos devem ser sempre acompanhados por, pelo menos, um adulto. Se este requisito não for cumprido, o fornecedor da atividade reserva-se o direito de excluir o participante menor de idade e não haverá reembolso

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